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Burgos acogerá entre el 3 y el 5 de marzo el
Congreso anual de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles. Como en ediciones anteriores, el evento incluirá un variado programa de
talleres, ponencias y sesiones formativas. Además, se celebrará el habitual
concurso cervecero anual (este año con mención especial a las Wild y Sour), y se realizarán
degustaciones y
visitas a cerveceras.
Adicionalmente, este año se pondrá en marcha un concurso que tiene como objetivo
recopilar trucos y consejos para la elaboración de cerveza. Está previsto que el certamen, cuyo título inicial es “
Beertips”, permita elaborar un libro participativo.
OXIGEN salud se ha sumado este año a esta cita de referencia para los amantes de la cerveza casera. La empresa participa como
sponsor técnico con el
suministro de gases alimentarios; en concreto, colabora con dióxido de carbono gas y nitrógeno líquido.
