Data de publicació
22/08/2022
El CO2 en estat gasós s’utilitza per a múltiples aplicacions i sectors. A continuació, es presenten alguns del seus usos:
Envasament i conservació d’aliments
L’envasament en atmosfera protectora (MAP) consisteix a introduir una mescla protectora de gasos, entre ells el diòxid de carboni (CO2), per a mantenir els aliments frescos durant més temps i conservar el seu sabor.
Extinció d’incendis
El CO2 és un gas incolor i no corrosiu apte per a extingir focs de tipus A, B i C en àrees desocupades, ja que la seva inhalació és nociva per a la salut. No condueix l’electricitat i no deixa taques, pel que és ideal per a zones amb sistemes elèctrics.
Begudes gasoses
S’utilitza per a la impulsió de diferents begudes com cervesa, vins espumosos, refrescos, sidra i vermut. El diòxid de carboni alimentari serveix per a generar les bombolles i potenciar el seu sabor.
Fertilització i fertirrigació agrícola
L’aplicació de CO2 en agricultura ajuda a millorar la productivitat dels cultius, afavoreix un creixement més ràpid, redueix l’aparició de fongs i augmenta la qualitat final dels productes.
OXIGEN salud subministra diòxid de carboni per a les necessitats de cada client.
Font: redacció pròpia.
