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El nitrógeno es un gas incoloro, inodoro e inerte, presente en la atmósfera en un 78%, que se produce industrialmente a partir de la separación de los componentes del aire.
Se suministra en formato gas o líquido, según la aplicación.
En la industria, el nitrógeno gas se utiliza para inertización, purga y trasiego de fluidos, como refrigerante y también para trabajos de soldadura, en los que actúa creando una atmósfera inerte idónea para fundir metales como el estaño, el zinc o el acero. También se aplica en el envasado de alimentos y expedición de bebidas en alimentación. En la vendimia, la campaña anual de recogida de la uva, también se recurre al nitrógeno para mejorar la conservación de la uva durante todo el proceso de producción de vino.
En los laboratorios también está presente el nitrógeno, donde se utiliza para técnicas como la cromatografía o para la calibración de instrumentos analíticos.
En el sector medicinal, el nitrógeno se utiliza en fase líquida. Su baja temperatura (-196 ºC) permite llevar a cabo tratamientos como los siguientes:
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