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O oxigénio é o terceiro elemento mais comum no universo e ocupa mais de 20% da atmosfera terrestre. É um gas incolor, inodoro, sem sabor e oxidante que mantém a combustão. É fornecido em oxigénio gasoso ou oxigénio líquido, dependendo da aplicação.
Na medicina, é utilizado para técnicas de suporte de vida, oxigenoterapia para doenças respiratóriasm reanimação e misturas anestésicas a nível hospitalar.
No setor alimentar, o oxigénio é aplicado em diferentes procedimentos da enologia (fermentação e oxidação) en na conservação de alimentos (embalagem MAP), para manter a cor, o sabor que as propiedades de carne, peixe, legumes, sumos, etc.
O O2 também é adequado para utilização em soldadura e corte de metais, produção de aço e vidro, processos de siderurgia para o setor industrial e diferentes processos nas indústrias de papel, eletrónica e química.
Informações técnicas sobre o oxigénio
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